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首先在泡面中倒入開水,然后將雞蛋打入泡面中用筷子快速的攪拌,這樣就能將雞蛋均勻的打散在泡面中了。泡面在香港則稱之為公仔面,是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,一個(gè)雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克
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