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食材:芝麻葉,鹽,尖椒,蒜,香油,鹽,米醋,魚露,花椒,白糖。
1、新采摘的芝麻葉洗凈。
2、放入鹽水中浸泡10分鐘。
3、將沖洗干凈的芝麻葉焯水。
4、撈出芝麻葉放入冷水中拔涼。
5、瀝干的芝麻葉改刀切段。
6、加入尖椒,蒜末,香油,鹽,米醋,魚露,油辣椒,花椒,白糖攪拌均勻即可。
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