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包粽子肉餡放的調料可以是醬油,鹽,白糖,雞精,料酒,粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一,粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠。
醬油是中國傳統(tǒng)的調味品,用大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麩皮,加入水、食鹽釀造而成的液體調味品,色澤呈紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。
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