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科技
冬天土豆可以吃，從營養(yǎng)角度來看，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。
馬鈴薯，又稱地蛋、土豆等，茄科茄屬一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，主要生產(chǎn)國有中國、美國等。中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國家，具有較高的經(jīng)濟價值與營養(yǎng)價值。
