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“子孫滿堂”基本釋義是老人的兒子和孫子很多，有宴會(huì)的時(shí)候，聚集起來(lái)，擠滿了整個(gè)廳堂，比喻大家族的繁榮與人丁興旺。
“子孫滿堂”的百科釋義是一道家常菜肴，符合大眾口味，原料常見(jiàn)且價(jià)格較為低廉，制作方法也很簡(jiǎn)單。以雞蛋、豬肉末、鮮蝦肉泥、瓜子仁為主料，攪拌成丸狀，炸制而成。此菜制法獨(dú)特，用料新穎，菜形美觀別致，鮮、香、脆、嫩。
