做牛軋糖黃油多了怎么辦

做牛軋糖黃油放多了，可多放一些棉花糖，米粉和花生，具體制作牛軋糖步驟如下：材料：黃油35g，棉花糖若干，奶粉100g，花生200g。具體做法。事先把各種原材料過秤稱，分裝，用時就會很順手；不粘鍋洗凈，廚房用紙擦干，小火加熱1分鐘后，放入黃油；黃油全部溶化后加入棉花糖，加入棉花糖后需要不斷攪拌，直至棉花糖全部溶化；關火，先加入奶粉，拌勻，再加入花生碎；放在不粘的平面用搟面杖搟平；先切成長條，再切小塊；用糯米紙包裝防粘即可。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀做牛軋糖黃油放多了，可多放一些棉花糖，米粉和花生，具體制作牛軋糖步驟如下：材料：黃油35g，棉花糖若干，奶粉100g，花生200g。具體做法。事先把各種原材料過秤稱，分裝，用時就會很順手；不粘鍋洗凈，廚房用紙擦干，小火加熱1分鐘后，放入黃油；黃油全部溶化后加入棉花糖，加入棉花糖后需要不斷攪拌，直至棉花糖全部溶化；關火，先加入奶粉，拌勻，再加入花生碎；放在不粘的平面用搟面杖搟平；先切成長條，再切小塊；用糯米紙包裝防粘即可。