具有清熱潤(rùn)肺的功效,適于肺熱咳嗽多痰的人,特別適合用于秋冬季調(diào)理。
百合性偏寒,具有益肺陰,清虛火,生津止渴的作用,梨子性甘寒,鮮嫩多汁,味道酸甜可口,有清肺止渴,開(kāi)胃護(hù)肝的作用,二者均入肺經(jīng),營(yíng)養(yǎng)成分也不相沖,百合富含淀粉,蛋白質(zhì),維生素B1,維生素B2,梨子中富含B族維生素,蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷,鐵,胡蘿卜素嗎,煙酸,以及葡萄糖和蘋(píng)果酸等有機(jī)酸,二者一起煮著吃,清熱潤(rùn)肺的效果更顯著。