首先要將花生粒都剝好,放在水中浸泡一天的時(shí)間。在浸泡的時(shí)候要記得給它換水,差不多換3-4次水就行,換水后要蓋上一塊濕潤(rùn)的布進(jìn)行催芽。接著就是將它芽尖向下,整齊的擺放在濕沙上面,再覆蓋上5cm的濕沙和一張紙,等待一周的時(shí)間就好了。
花生通過(guò)吸水使自身膨脹,讓芽孢從體內(nèi)鉆出來(lái)進(jìn)行發(fā)芽。人工催芽可以把顆粒飽滿的花生洗干凈后放入70-80度的熱水中,浸泡5分鐘左右后撈出,再讓花生在常溫的水中浸泡7小時(shí)左右;然后取出花生將其在圓盤上均勻鋪開(kāi),上面蓋上充分濕潤(rùn)的紗布,每隔1-2個(gè)小時(shí)對(duì)紗布進(jìn)行均勻噴水,大約3-5天后花生即可發(fā)芽。