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不安全。pe塑料板對人體有一定的傷害,這種材質的菜板是由聚丙烯、聚乙烯等化學元素而制成,因此肉質類以及油脂多的食物不適合在此菜板上切,會非常不好清洗。塑料板的耐高溫性能也非常的差,而且非常容易變形,因此高溫的食物也不可以使用,pe塑料菜板長期使用會有致癌的風險,并且粗糙的塑料菜板還容易切出碎末,隨著食物進入人體,會對肝以及腎造成極大的傷害。
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