廈門重陽節買什么吃

廈門是福建省的重要經濟特區，也是很多人旅游的重點城市，因為在南方，且廈門是海邊城市，所以很多傳統的習俗和吃食也比較具有特色。而重陽節也是中國最傳統的節日之一了，那么廈門重陽節買什么吃？廈門重陽節有何習俗？

廈門重陽節買什么吃

菊花酒

菊花盛放于秋季，經霜耐寒，有卻風明目、清熱解毒的功效。因古時有飲菊花酒成仙的傳說，菊花向被視為寓意長壽的吉祥物。

根據古籍的記載，重陽節飲菊花酒的風俗最遲于西漢已成定俗，并且多與重陽登高、賞菊等習俗緊密相連。菊花酒一般是在前一年的重陽節釀制，第二年重陽始熟而飲用。

菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的吉祥酒。到了明清時代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。

重陽糕

在中國重陽節時吃花糕的風俗早在漢代就有，據當時的《西京雜記》中記載：九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長壽。

其中食蓬餌，就是吃蓬糕的意思。糕與高同音，又有步步高升、壽高九九之含義，所以重陽花糕成了普受歡迎的節日食品。

重陽糕亦稱花糕，糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取重陽的意思。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同，不過蒸糕要小一點，糕要薄一點。

為了美觀中吃，人們把重陽糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花（故重陽糕又叫桂花糕），這樣制成的重陽糕，香甜可口，人人愛吃。

廈門重陽節有何習俗

進補

閩南人習慣在重陽日進補，稱為補重陽。民間多以家禽肉燉當歸、川芎、黨參等中藥吃。

《漳州雜詩》寫到漳州的重陽節俗：菊酒茱萸典不傳，重陽只樂眼前天，番薯芋柿力子果，吃罷芝山看紙鳶。

可見閩南人在重陽要吃地瓜、芋頭、紅柿、板栗這幾樣正當時令的食材。近年來鐵皮楓斗、金線蓮等受大眾青睞的滋補品也合時宜地進入選擇行列。

送順風、脫草鞋

舊時閩南重陽還有獨具特色的民俗送順風。閩南自古有海上遠洋貿易的傳統，海上貿易一直是閩南經濟的重要命脈。

閩南九月東北季風起，俗稱九月展秋風，前往南洋的帆船便紛紛揚帆啟航。在親人們將要遠洋之時，親朋好友都會準備公雞、線面、名貴中藥材和家鄉土特產，上門饋贈或設宴餞行、敘別，祝其一路平安，俗稱送順風。

來年的四、五月，商船平安歸來，則親朋好友們又要來送禮、探望，為其接風洗塵，俗稱脫草鞋。