肥胖的形成有碳水和脂肪兩個(gè)原因，如果想要進(jìn)行減肥的話需要食用的主食是低碳水主食，那么有哪些主食是屬于低碳水主食呢？適合減肥的主食有哪些是主食碳水化合物含量比較低的？和小編一起來了解一下吧。

低碳水主食排行一覽表

1、大麥

大麥?zhǔn)鞘澜缟献罟爬系闹参镏弧Ｋ梢栽谖覈?guó)北部和南部的所有地區(qū)種植。大麥富含膳食纖維，并有飽腹感。食用大麥可以有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保護(hù)腸胃功能，并促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)人體排泄新陳代謝廢物，起到快速減肥作用。

2、藜麥

藜麥可能很多人都不熟悉，但是這個(gè)食物除碳水化合物外，還包括良好的脂肪和完整的蛋白質(zhì)。這使藜麥成為低血糖食品。此外，藜麥含有高纖維，維生素和礦物質(zhì)。它幾乎含有您想要的所有營(yíng)養(yǎng)，所以不要錯(cuò)過！

3、魔芋

魔芋熱量低，富含維生素和礦物質(zhì)。其中，葡甘露聚糖特別豐富，具有減少脂肪和體重，降低血壓和血糖，通便和排毒的作用。將魔芋制成魔芋塊并食用。它具有柔滑的口感，獨(dú)特的風(fēng)味和強(qiáng)烈的飽腹感。它是減肥者可以選擇的低熱量主食之一。

4、雞蛋

富含蛋白質(zhì)，幾乎沒有碳水化合物。此外，最新研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中的蛋白質(zhì)比其他任何食物中的蛋白質(zhì)都具有更高的質(zhì)量。

5、櫻桃番茄

每100g櫻桃番茄中含有4g碳水化合物，比超市里出售的大西紅柿更好吃。櫻桃番茄是一種方便的營(yíng)養(yǎng)食品，沒有任何嚴(yán)重的碳水化合物反應(yīng)。櫻桃番茄中含有的番茄紅素是抗癌抗氧化劑的重要來源。

6、菜花

每100g菜花中含有5g碳水化合物，在營(yíng)養(yǎng)界一直被稱為瘦淀粉。蒸熟后，其性能可以完全代替土豆泥，并成為低碳水化合物的首選。制作面食時(shí)，它也可以代替面粉、大米或其他主食。菜花作為十字花科蕓薹屬的一員，為人體提供了許多抗氧化劑。

哪種主食碳水化合物含量最低

燕麥

燕麥作為一種古老的糧食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)，不論是朦朧的早晨或是慵懶的黃昏，低醣的燕麥搭配堅(jiān)果或果乾，都可以讓你整天保持健康和飽足感。 其中包含的可溶性纖維能幫助你釋放激素，獲得飽足感。

全麥意大利面

和超市賣的掛面相比，能量差不多，不過全麥的膳食纖維含量豐富些，飽腹感強(qiáng)。 全麥意面通常顏色偏深棕色，而不是一般的黃色。相比于普通面條和白米飯，全麥意面的升糖指數(shù)值比較低，吃完血糖上升更加緩慢，消化平穩(wěn)。添加物也少。

雞蛋

雞蛋含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪。此外，吃雞蛋很健康并且有飽足感。對(duì)每天早上很忙碌的人而言，雞蛋是低卡路里食物中最簡(jiǎn)單且健康的選擇。

純蕎麥面

對(duì)于一些堅(jiān)持低碳水飲食的人群來說，蕎麥面是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，蕎麥面的塬料是不去殼的蕎麥，富含更完整的膳食纖維和其他營(yíng)養(yǎng)素，如維生素B1，能改善血糖、血脂，也是減肥的好伴侶。

土豆

很多人對(duì)這個(gè)低卡路里的食物有很多的偏見，認(rèn)為它不健康或是肥胖的食物，因?yàn)橥炼箍梢员恢瞥墒項(xiàng)l或是加上奶油食用。其實(shí)可以一般調(diào)理食用就好，因?yàn)橥炼购写罅康睦w維，可以讓你長(zhǎng)時(shí)間都有飽足感。雖然不是很好的低醣食物，但它還是有很多的纖維。一樣把它加入你的減重飲食清單，即便它熱量很高但可以減少你的食慾。

豆類

并非所有的豆科植物都適用，而是指特定的種類像是豆類，因?yàn)樗写罅康目寡趸瘎I(yíng)養(yǎng)素和纖維，可以讓你保持健康。在你的墨西哥捲餅、湯或是沙拉中添加這類新鮮又健康的豆科植物，像是：黑豆、鷹嘴豆或紅腎豆。然后大口品嘗來滿足飢腸轆轆的胃吧。

高碳水化合物食物

1、糖類

大多數(shù)糖類的食品都含有很高的碳水化合物含量。糖是一種重要的有機(jī)化合物，在自然界中分布廣泛。例如，通常食用的白糖和蔗糖屬于碳水化合物含量很高的糖類。

2、谷物類

谷物也是攝取碳水化合物的重要食物來源。谷物種類很多，例如大米，小米，小麥等，都是谷物。谷物食品也是中國(guó)人的傳統(tǒng)主食。每100克大米中的碳水化合物可能高達(dá)約75克。

3、甜品類

甜品類基本都是糖分比較高的，所以碳水化合物也是非常豐富，比如可可、巧克力和餅干等，所以平時(shí)應(yīng)該少點(diǎn)攝入這類的甜品。

4、飲品類

飲品類都含有豐富的碳水化合物，比如咖啡、奶茶、酒等，特別是現(xiàn)代年輕人，很喜歡喝咖啡和奶茶，這類的碳水化合物是非常高的，應(yīng)該要少量攝入。

5、水果類

我們生活中常見的香蕉和葡萄也含有豐富的碳水化合物，每100g的香蕉含有的碳水化合物就約20g左右，每100g的葡萄就含有碳水化合物月10g左右。