隨著癌癥發病率的越來越高,很多朋友都談癌色變,下面我們來看一下那些號稱抗癌之王的蔬菜有那些吧!
蘆筍是含硒量最高的蔬菜,硒能夠阻止癌癥細胞的生長,抑制致癌物的活力,防癌抗癌的效果是非常好的。只是價格小貴,北方地區不太常見。
國際上公認的抗癌食物其實是大蒜,國內國外的民間傳說中,大蒜都有著驅邪避毒的功效。大蒜除了含有大量的硒元素之外,脂溶性揮發性油也能激活巨噬細胞,提高抗癌能力。
中國是世界上最大的香菇生產國,別看現在香菇價廉物美,以前達官貴人也不舍得吃呢!香菇也是傳說中的抗癌蔬菜之一,喜歡就多吃點吧!
紅薯、胡蘿卜、西蘭花、洋蔥、紅薯、茶和堅果等食物,都是傳說中的抗癌明星。蘋果、橘子、獼猴桃等水果,也都具有很好的養生效果哦!
雖然現在并沒有嚴謹的醫學臨床研究,來證明這些食物的抗癌效果。但是我們相信,合理搭配飲食,健康烹飪是遠離癌癥的一大法寶,畢竟病從口入嘛!