沛公指的是劉邦。

項莊舞劍，意在沛公是指項莊席間舞劍，企圖刺殺劉邦。比喻說話和行動的真實意圖別有所指。出處：《史記·項羽本紀》：“今者項莊拔劍舞，其意常在沛公也。”。

意思是：現在項莊雖然看起來是在舞劍助興，實際上他是想要殺死劉邦。

公元前208年，項羽率40萬大軍開往咸陽，被劉邦的守軍擋住。項伯請劉邦到鴻門赴宴。劉邦到鴻門后，項羽設計讓項莊舞劍助興，意在乘機殺了劉邦。項伯也舞劍助興，百般保護劉邦，劉邦手下樊噲沖進營帳來保護劉邦，劉邦借機逃離。

劉邦：

劉邦（公元前256年12月28日—公元前195年6月1日），字季，沛郡豐邑中陽里（今江蘇豐縣中陽里街道）人。

中國歷史上杰出的政治家、戰略家和軍事指揮家，漢朝開國皇帝，漢民族和漢文化的偉大開拓者之一，對漢族的發展以及中國的統一有突出貢獻。

楚漢戰爭前期，屢敗屢戰。能夠知人善任，注意虛心納諫，充分發揮部下的才能，積極整合反對項羽的力量，終于擊殺西楚霸王項羽，贏得楚漢之爭，統一天下。即位于定陶汜水之陽，后來定都長安，建立西漢。