寒底。意指患者口淡涎多、噯氣作嘔。 由于體溫不夠,胃部蠕動(dòng)不足,消化功能低下,血壓偏低,如果錯(cuò)食生冷、寒涼、凍水,或只穿薄衣,便容易出現(xiàn)面青唇白、四肢冰冷、腰倦足軟、小便頻數(shù)、大便稀溏等癥狀。特點(diǎn)是怕凍、怕冷、作嘔。舌有白膩苔人士,宜多食姜驅(qū)寒。寒底宜食:羊肉、牛肉、乳鴿 、生姜、大蔥、紅棗、小茴、酒、醋、陳皮、芫荽、核桃、栗子、南瓜。
熱底。意指患者體液不足,血壓偏高,反應(yīng)激亢,有充血及發(fā)炎傾向,很易覺餓。 如果錯(cuò)食燥熱、煎炸,或不眠捱夜,便容易出現(xiàn)眼有紅筋、口干口臭、面出暗瘡、牙肉腫痛、煩躁大汗、尿少、便秘等癥狀。患者很怕熱。胃熱上火,舌有黃苔人士,宜多食芥菜清熱。熱底宜食兔肉、水鴨、蟹、田雞、鹽、醬、麥、豆腐、茶、綠豆。