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洋蔥炒雞肉的做法:
食材:洋蔥、雞胸肉和蒜油。
做法:
將雞胸肉洗凈,切絲,倒入適量的雞汁和生粉,拌勻;倒入適量的橄欖油,拌勻,腌制20分鐘;將洋蔥去皮,洗凈,切絲;熱油鍋;放入蒜片和洋蔥絲,煸炒出味;放入腌制好的雞肉絲,炒勻;倒入適量的清水;蓋鍋蓋,中火燜煮至熟;揭蓋,倒入適量的急汁;炒勻即可。
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