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步驟1
準(zhǔn)備食材:佛手瓜2個(gè)、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。
步驟2
佛手瓜洗凈對(duì)半切開,去核,切片。
步驟3
姜切末。
步驟4
蒜切末。
步驟5
鍋中倒適量油,油溫?zé)?成熱,放入蒜末炒香,放入佛手瓜炒至斷生。
步驟6
調(diào)入鹽1勺、雞精1勺炒勻,即可出鍋。
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