眾所周知，早上是最佳的清腸排毒的時(shí)間段。經(jīng)過一夜的睡眠，人們都是處于一個(gè)缺水的狀態(tài)，補(bǔ)水也是十分重要的。那么早上喝什么能夠很好的進(jìn)行排毒呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

1、咖啡

除了提神，咖啡因還能刺激腸胃蠕動(dòng)，能改善便秘，早上喝效果尤為顯著。美國護(hù)理專家戴安娜？馬克斯博士指出，咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂會(huì)增強(qiáng)消化道肌肉的收縮功能，進(jìn)而加速腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。專家建議，飲用咖啡切勿過量，早上喝1—2杯咖啡即可。

2、蜂蜜

蜂蜜是秋季“潤燥”佳品，但喝蜂蜜也有不少講究。沖調(diào)蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則營養(yǎng)容易損失。用溫開水（40攝氏度左右）沖服，滋養(yǎng)的效果好；用涼白開沖服，潤腸通便的效果更顯著。

3、牛奶

早餐一杯牛奶則能強(qiáng)壯骨骼，牛奶盡管營養(yǎng)價(jià)值較高，但熱能低，難以滿足早餐的熱量需求，而蜂蜜含有較高的熱能，蜂蜜中所含的大量維生素、氨基酸等有益成分還可以促進(jìn)人體對(duì)奶中蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分的吸收，尤其是對(duì)鈣質(zhì)的吸收。所以，早餐奶加點(diǎn)蜂蜜對(duì)人體更好。

4、炒決明子茶

最好先將決明子用小火炒至微爆響，聞起來微有香氣后再泡水。炒后的決明子可以減緩?fù)ū愕淖饔茫乐拱l(fā)生腹瀉，而且炒后的決明子變得相對(duì)松脆，更有利于有效成分的釋出。服用時(shí)，每次取10克左右以開水沖泡15~20分鐘后飲用，還可在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證加入菊花、枸杞子、山楂等。