雄魚火鍋的做法

1、將買回來的雄魚用清水沖洗干凈。2、將白蘿卜清洗干凈后，刮皮切塊。3、白豆腐洗干凈切塊，這個(gè)豆腐要買稍微老一點(diǎn)的，不然很容易煮爛。4、在火鍋中加入底料和適量的水分，然后將白豆腐、雄魚、白蘿卜全部放入火鍋中。5、將火鍋用大火燒開，大約20分鐘左右就可以食用了?；疱伖欧Q“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而且得名，它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證，戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋，時(shí)人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見。

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導(dǎo)讀1、將買回來的雄魚用清水沖洗干凈。2、將白蘿卜清洗干凈后，刮皮切塊。3、白豆腐洗干凈切塊，這個(gè)豆腐要買稍微老一點(diǎn)的，不然很容易煮爛。4、在火鍋中加入底料和適量的水分，然后將白豆腐、雄魚、白蘿卜全部放入火鍋中。5、將火鍋用大火燒開，大約20分鐘左右就可以食用了。火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而且得名，它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證，戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋，時(shí)人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見。