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泉州風俗有“冬節不回家無祖”之說,故出門在外者,都會盡可能回家過節謁祖。冬至早晨,要煮甜丸湯敬奉祖先,然后合家以甜丸湯為早餐。有的人家還于餐后留下幾粒米丸,粘于門上,稱“敬門神”。泉州人吃丸,稱元宵丸為“頭丸”,冬節為“尾丸”,這樣頭尾都圓,是意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿。
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