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科技
刺五加，山核桃，山野菜，中藥材等；
敦化市作為“北藥”基地的代表區，藥材資源有近500種，至今開發只有30余種，尚有大量品種亟待開發；
敦化市隸屬于延邊朝鮮族自治州，是延邊州的“西大門”，位于吉林省東部山區，長白山腹地，地處長吉圖開發開放先導區的節點城市之一，是吉林省區域面積最大的縣級市，吉林省重要的交通樞紐，幅接吉林、黑龍江兩省四區九縣市；
特產指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。
