無煙鍋使用注意哪些事項

1、炸食物時，食油的份量勿超過鍋容量的三分之一，以確保加入食物后，滾油不會濺出，以免燙傷。

2、切勿將電木柄靠近火源，以避免變形損壞。

3、長時間的干燒鍋具，持續(xù)的干燒會導(dǎo)致鍋具損壞。

4、不適宜用于煲中藥，因中藥含多種生物堿、有機酸等成份，特別在加熱條件下很容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的絡(luò)合物。

5、不可用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑，如蘇打、漂白粉、次氧酸鈉等進行洗滌。

6、此類物質(zhì)為強電解質(zhì)，會與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。

7、不要長期盛放高濃度的酸性、堿性和腌制食品。

以上就是關(guān)于無煙鍋使用注意哪些事項的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。