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原料：豬肉、豆芽、蔥、甜面醬、鹽、姜、生抽。
做法步驟：
1、蔥切末，肥瘦肉分開，切成丁，備用；
2、黃豆芽切碎；
3、鍋燒熱，先下入肥肉丁，炒出油并將肥肉炒成油渣；
4、下瘦肉丁，炒至肉色發白時，下蔥末、豆芽，加生抽、甜面醬、鹽翻炒幾下，拌均勻備用。
5、搟面皮，包包子。
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