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海參和紅蘿卜可以一起吃。做法如下：
主料：海參30克，胡蘿卜100克；輔料：蔥1根，姜3片，鹽5克。
方法步驟：
1、胡蘿卜切片，海參泡發，洗凈切片，蔥切絲，姜切細；
2、鍋熱油少許，炒蔥姜至出香味，倒入海參和胡蘿卜；
3、倒料酒，鹽，糖，胡椒粉，繼續翻炒；
4、炒至水干，滴麻油，出鍋。
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