密封不好的話，千年后啥都沒了！密封好的還是酒了，不會變成別的，最多有寫粘稠。在上海拍賣過埋藏千年的酒，當(dāng)時拍賣的價格很高！現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的吉尼斯世界紀(jì)錄承認(rèn)的最早的酒是我國的道光二五，1996年6月發(fā)現(xiàn)的，也就是說最早的酒現(xiàn)在出現(xiàn)在公元1845年，距離現(xiàn)在170年；至于你能喝到的歷史450年，那是指瀘州老窖的窖齡為450年，不是指那個時候的酒；1000年以前，也就是公元1015年的時候，也就是北宋時期，那時候的酒還不是蒸餾酒，如水滸傳——智取生辰綱和景陽岡打呼中所說的，烈日炎炎似火燒，公子王孫把扇搖，如果當(dāng)時他們喝的是蒸餾酒39度或者52度的話，就不會是喝酒解渴了。因此那時候的酒就如同現(xiàn)在的飲料，是用來解渴用的，三碗不過崗也就是因為酒好，發(fā)酵時間長點，酒度高點。