

1、藍莓粉能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發(fā)生,藍莓素被人們視為超級水果,多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結(jié)疾病的發(fā)生;
2、藍莓粉含有大量生理活性物質(zhì),被稱為果蔬中“第一號抗氧化劑”,能保護細胞,避免受過氧化物的破壞,它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用;
3、經(jīng)常食用藍莓粉,可明顯地增強視力,消除眼睛疲勞,營養(yǎng)皮膚,延緩腦神經(jīng)衰老,對由糖尿病引起的毛細血管病有作用,增強心臟功能。
