<sup id="m40ya"></sup>
科技
可以用豆腐干炒五花肉，所需原料：豆腐干3包、五花肉250克、鹽適量、生粉適量、醬油適量。
具體做法：
1、將豆腐干用熱水浸1分鐘，然后將其夾起切成絲；
2、五花肉切薄，用生粉腌下過(guò)水可使其肉質(zhì)更松軟且可去除某些雜味；
3、將鍋中倒入油燒開(kāi)，先將豆腐干放入鍋里翻炒，直至香味開(kāi)即可盛起；
4、再往鍋內(nèi)注入油燒開(kāi)，將五花肉倒入加少許鹽，爆炒至肉色呈白色，將豆腐干倒入一起翻炒加鹽3分鐘即可。
