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印度牛的佛鵝呢是牛屎。把牛糞制成“牛糞餅”，一個“牛糞餅”大約200克左右，一盒“牛糞餅”居然能賣到30塊錢人民幣，據說“牛糞餅”里的牛糞越多越好，尿也是一種暢銷的飲品。
歷史文化：
印度之所以會出現牛糞餅，其實這跟他們內心的執著有關，跟他們的宗教信仰有關。在印度人看來，牛是神圣的動物，所以牛的排泄物也是神圣的。尤其是牛糞，他們認為是可以治病。
3億多的牛在印度被視作圣獸，印度人對牛敬之如神，牛的全身都是寶貝，就連牛的排泄物也是神圣的。看見牛，人車都得停下，先讓牛大神過，更有甚者直接對著牛跪拜，祈福。
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