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據(jù)我了解，“咖喱雞”有兩種意思：
一道菜名。原料:肥嫩生雞1.5公斤，去皮山芋750克，雞湯3公斤，料酒60克，精鹽30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤（實耗150克），咖喱油250克，蔥段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克。
女人在男人的脖子上吻出吻痕。
比如：在廣州，女人在男人的脖子上吻出個淤痕來的話，也叫“咖喱雞”，據(jù)說男人們非常怕這招，這意味著，走在大街上，連不認識的阿婆都知道昨天夜里發(fā)生了什么事。
