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因為恒豐的河套面粉是最好的,所以當然不便宜。河套面粉勁道好吃。主要是因為獨特的地理位置和特殊的加工工藝。面粉產量有限,也正是上面的優越條件,同時也制約了小麥的產量,隨之面粉的產量也就降低了。
種植面積下降。小麥價格較低。雖然河套地區的小麥價格略高于其他地區,但是減去各種成本之后農民的收益也是比較少的,如果成本和收入持平甚至于成本高于收入,農民自然會選擇其他高收益的農作物,種植的小麥滿足自己的口糧即可,所以種植面積下降。
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