紅燒牛蛙配什么菜

紅燒牛蛙配蔬菜都是可以的，例如黃瓜、卷心菜、冬瓜、萊椒、山藥、絲瓜、生菜、西蘭花、白菜、空心菜、西紅柿、生瓜、茭白、紫角葉等等，都是可以的。紅燒牛蛙是一道以牛蛙、姜為主要食材制作的川菜。制作方法有。1、牛蛙殺好切塊洗凈。2、起鍋，加熱放油，煸炒一下姜、蒜和小干辣椒。3、放入牛蛙肉，炒至半熟，加黃酒，悶3分鐘，讓酒香進入牛蛙肉內。4、加老抽上色，如果要加配菜，就在這時候加入即可，根據自己的喜好加，然后翻炒一下，鹽少許，繼續悶大約8-10分鐘，最后加一勺半雞精，起鍋即成。

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導讀紅燒牛蛙配蔬菜都是可以的，例如黃瓜、卷心菜、冬瓜、萊椒、山藥、絲瓜、生菜、西蘭花、白菜、空心菜、西紅柿、生瓜、茭白、紫角葉等等，都是可以的。紅燒牛蛙是一道以牛蛙、姜為主要食材制作的川菜。制作方法有。1、牛蛙殺好切塊洗凈。2、起鍋，加熱放油，煸炒一下姜、蒜和小干辣椒。3、放入牛蛙肉，炒至半熟，加黃酒，悶3分鐘，讓酒香進入牛蛙肉內。4、加老抽上色，如果要加配菜，就在這時候加入即可，根據自己的喜好加，然后翻炒一下，鹽少許，繼續悶大約8-10分鐘，最后加一勺半雞精，起鍋即成。