青青菜有什么好處和害處

好處。1、提供營養，強身健體。青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助于增強機體免疫能力。2、保持血管彈性。青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。3、潤澤皮膚，延緩衰老。青菜中含有大量胡蘿卜素和維生素C，進入人體后，可促進皮膚細胞代謝，防。

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導讀好處。1、提供營養，強身健體。青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助于增強機體免疫能力。2、保持血管彈性。青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。3、潤澤皮膚，延緩衰老。青菜中含有大量胡蘿卜素和維生素C，進入人體后，可促進皮膚細胞代謝，防。