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意大利面是比較好消化的。面條之類的都是很好消化的食物的,如果擔心腸胃不好,消化不良的話,可以把面條煮爛一點,這樣就沒問題了。意大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
意大利面根據種類形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數千種。
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