秋分吃秋菜是什么菜？其實老百姓口中所說的秋菜指的是野莧菜，在秋分這一天，很多人都會吃野莧菜養生。秋天養生知識大全，學會這些秋分養生技巧，大家的身體肯定可以更加健康。

秋分吃秋菜是什么菜

秋分吃的秋菜指的是一種野莧菜。

在嶺南地域，舊日四邑(此刻加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做秋分吃秋菜。秋菜是一種野莧菜，鄉人稱之為秋碧蒿。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。

在郊野中征采時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣黑白。采回的秋菜一樣平常家里與魚片滾湯，名曰秋湯。有順口溜道：秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老小，安全康健。意思是秋天吃秋菜可以清洗腸胃，保全家人身體健康，表達了人們對家宅安寧、身壯力健的祈愿。

秋天養生知識大全

1、預防秋燥

秋天養生最重要的是預防秋燥，首先宜多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。

2、適當運動

秋季適當的運動可以增強身體的抵抗力，在秋分時節鍛煉時間，一定要采取有序科學的運動方式，身體才會愈來愈好。

3、適當早起

秋天適當早起，可減少血栓形成的機會;起床前適當懶床幾分鐘，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有重要意義。俗語說秋乏春困，進入秋季氣候宜人，太陽照射時間變短，秋季深度睡眠充沛不僅能恢復身體的力量，還能提高有機體抵抗力，所以大家最好做到早睡早起。