面條是怎么做成的
面條是怎么做成的
主料。麥芯粉200克。輔料。溫水70克、鹽、雞蛋20克。步驟。1、雞蛋打入盆內，放入面粉，再放少許鹽。2、分次加入溫水，攪成絮狀。3、和成較硬的面團，蓋保鮮膜靜置20分鐘。4、20分鐘后取出揉勻，靜置30分鐘，揉勻。5、搟勻，撒入適量玉米淀粉。6、搟成較均勻且薄的面片，撒入適量玉米淀粉。7、將面皮折成扇子狀。8、用刀切成寬窄一致的面條即可。
導讀主料。麥芯粉200克。輔料。溫水70克、鹽、雞蛋20克。步驟。1、雞蛋打入盆內，放入面粉，再放少許鹽。2、分次加入溫水，攪成絮狀。3、和成較硬的面團，蓋保鮮膜靜置20分鐘。4、20分鐘后取出揉勻，靜置30分鐘，揉勻。5、搟勻，撒入適量玉米淀粉。6、搟成較均勻且薄的面片，撒入適量玉米淀粉。7、將面皮折成扇子狀。8、用刀切成寬窄一致的面條即可。
主料：
麥芯粉200克。
輔料：
溫水70克、鹽、雞蛋20克。
步驟：
1、雞蛋打入盆內，放入面粉，再放少許鹽；
2、分次加入溫水，攪成絮狀；
3、和成較硬的面團，蓋保鮮膜靜置20分鐘；
4、20分鐘后取出揉勻，靜置30分鐘，揉勻；
5、搟勻，撒入適量玉米淀粉；
6、搟成較均勻且薄的面片，撒入適量玉米淀粉；
7、將面皮折成扇子狀；
8、用刀切成寬窄一致的面條即可。
面條是怎么做成的
主料。麥芯粉200克。輔料。溫水70克、鹽、雞蛋20克。步驟。1、雞蛋打入盆內，放入面粉，再放少許鹽。2、分次加入溫水，攪成絮狀。3、和成較硬的面團，蓋保鮮膜靜置20分鐘。4、20分鐘后取出揉勻，靜置30分鐘，揉勻。5、搟勻，撒入適量玉米淀粉。6、搟成較均勻且薄的面片，撒入適量玉米淀粉。7、將面皮折成扇子狀。8、用刀切成寬窄一致的面條即可。
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