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要想曬絲瓜不黑,絲瓜籽倒掉,回到家里就把它泡在水里一個小時左右,把絲瓜籽倒出來,越徹底越好。把老絲瓜涼在陽臺的花臺子上,讓它繼續老化,直到表皮干脫再洗干凈就行了。絲瓜絡曬干以后,把它裝進紙箱保存備用。絲瓜絡不會長蟲,一般也不會長霉,放十來年不成問題。如果在樹上的絲瓜已經干枯了,脫殼了,就可以當場把皮去掉。一般只要陰干就可以了,不必在太陽下暴曬。
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