一怪:面條像腰帶。陜西盛產小麥,所以陜西人主要以面食為主,面條的種類繁多。
二怪:鍋盔像鍋蓋。鍋盔,做的時候要用很硬的面,硬得用手都揉不動,要借助木杠子,用全身的力量來軋揉,然后放在直徑二尺以上的大鍋中慢慢燒制而成。
三怪:辣子是道菜。關中人對于辣子情有獨鐘,愛吃,而且和別的地方吃法不同,不吃干辣面子,而是油潑辣子。
四怪:碗盆難分開 。
五怪:帕帕頭上戴。陜西地區盛產棉花,當地人習慣把用棉花織成的手帕戴在頭上,它有七大功用;既可防風防塵防雨防曬,還可以擦汗擦手和用來包東西,真可謂既經濟又實惠。
六怪:房子半邊蓋。據說因為陜西干旱少雨,所以這一邊蓋的房子能讓那珍貴的雨水全部流到自家的田地里,正所謂“肥水不流外人田”。
七怪:板凳不坐蹲起來。蹲起來比坐著更方便,所以大家在抽空休息的時候就會不自覺的蹲在地上,從而形成了一種獨到的習慣。
八怪:秦腔吼起來。這里的唱戲指的是秦腔表演。