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科技
蘋果和紅糖一起煮可以吃，紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效、蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助于代謝掉體內多余鹽分。
紅糖的定義是根據GB/T4561-2013中指以甘蔗為原料，經提汁，澄清，煮煉，采用石灰法工藝制煉而成的。按照理化性能分為一級和二級兩個等級，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了總總糖分≥85%外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比食糖高很多。
