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黑晶內膽其實就是聚四氟乙烯,里邊加入了不銹鋼微粒使得涂層的整體強度加強了很多,能夠迅速升溫,有效鎖住溫度,經常用過高壓鍋內膽,蒸出來的米飯口味比較好,不易沾過,方便清洗。但是聚四氟乙烯材質比較穩定,哪怕吃進去對人體都是沒有傷害的,所以不容易在自然界降解,這一點有點像塑料,不利于環保,黑晶內膽是現在多數人的選擇,經濟實惠,而且耐用的,價格也不貴。
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