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科技
1、殺蟲止癢，促進(jìn)消化，可刺激大腸排便，調(diào)治便秘。
2、含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用。
3、能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性。
4、含有辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以預(yù)防流感，防止傷口感染。
5、不同食用者對食物的消化吸收不同，因此醋腌蒜苔益處因人而異，要理性對待，不要盲目食用。
