天天飲食屈浩椒香排骨的做法

原料：豬排骨一斤、蔥三棵、老姜一塊、醬油一大匙、五香粉咖啡匙、熟芝麻一大匙、香油一小匙、鹽、味精、湯或水一湯匙。做法。1、將排骨斬段，然后過飛水撈出，將蔥切段，姜切片。2、將排骨放沸水鍋中煮約二十分鐘，撈出后裝碗，放入醬油、姜片、鹽拌勻，放置約三十分鐘。3、往鍋中放油，燒至七成熱，下排骨炸至表面微黃色后撈出，鍋中留約一兩油。4、將排骨、湯、水、五香粉、味精放入鍋中，用中火燒至湯汁將干時，最后將芝麻、香油放入鍋中拌勻完成。

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導(dǎo)讀原料：豬排骨一斤、蔥三棵、老姜一塊、醬油一大匙、五香粉咖啡匙、熟芝麻一大匙、香油一小匙、鹽、味精、湯或水一湯匙。做法。1、將排骨斬段，然后過飛水撈出，將蔥切段，姜切片。2、將排骨放沸水鍋中煮約二十分鐘，撈出后裝碗，放入醬油、姜片、鹽拌勻，放置約三十分鐘。3、往鍋中放油，燒至七成熱，下排骨炸至表面微黃色后撈出，鍋中留約一兩油。4、將排骨、湯、水、五香粉、味精放入鍋中，用中火燒至湯汁將干時，最后將芝麻、香油放入鍋中拌勻完成。