1、小龍蝦不能和維生素C食物一起食用。蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價(jià)砷類化合物,而維生素C具有強(qiáng)效的氧化性,一起食用能將五價(jià)砷化合物氧化成三甲砷,產(chǎn)物就是平常說(shuō)的砒霜,具有毒性,因此,在吃小龍蝦后的兩小時(shí)內(nèi)不宜過(guò)多是維生素C含量高的食物。
2、小龍蝦不宜與高蛋白食物一起食用。小龍蝦屬于高蛋白食物,含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,若是再同時(shí)攝入大量的高蛋白食物,容易增加胃腸以及肝腎負(fù)荷,尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這么吃,輕者腹脹、腹瀉等消化不良,嚴(yán)重甚至引起肝腎衰竭。