明礬可用于豆腐制作嗎

明礬不可用于豆腐制作。明礬的危害：1、明礬性寒味酸澀，具有較強(qiáng)的收斂作用，過(guò)量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成份的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。2、明礬被食用后，基本不能排出體外，將永遠(yuǎn)沉積在人體內(nèi)，所以有慢性毒副作用。其毒副作用主要表現(xiàn)為殺死腦細(xì)胞，使人提前出現(xiàn)腦萎縮、癡呆等癥狀，影響人們的智力。3、長(zhǎng)期飲用明礬凈化的水，可能會(huì)引起老年性癡呆癥。

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導(dǎo)讀明礬不可用于豆腐制作。明礬的危害：1、明礬性寒味酸澀，具有較強(qiáng)的收斂作用，過(guò)量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成份的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。2、明礬被食用后，基本不能排出體外，將永遠(yuǎn)沉積在人體內(nèi)，所以有慢性毒副作用。其毒副作用主要表現(xiàn)為殺死腦細(xì)胞，使人提前出現(xiàn)腦萎縮、癡呆等癥狀，影響人們的智力。3、長(zhǎng)期飲用明礬凈化的水，可能會(huì)引起老年性癡呆癥。