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材料：肉鴨半只，八角三粒，干辣子二個，香葉五片，五香粉，少許醬油，五勺糖。
做法：、
1將鴨子洗凈備用。
2、將鴨子一切為二。
3、電飯鍋肉倒適量的水加入醬油、糖、八角、五香粉、干辣子和香葉。
4、將鴨子放入鍋肉完全浸入湯汁中。
5、將電飯鍋調節到煮飯功能煮至保溫后打開。
6、將鴨子翻身在湯汁中再浸一會兒。
7、出鍋裝盤即成。
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