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原料 ：牛肉，姜、蒜子、生粉、孜然粉、十三香、牛肉醬、辣妹子、松肉粉，青紅椒，花生碎。
制作 ：
⒈牛肉橫切成大片，腌制，將生油、生粉、松肉粉、鹽、味精、麻油與牛肉一起腌制，攪拌均勻。把腌好的牛肉，放入四成熱的油里煎，煎出來的牛肉會鮮嫩。
⒉放入調醬汁，牛肉醬，孜然粉，辣妹子醬，下入青紅椒圈翻炒均勻。
⒊將炒好的牛肉放入石鍋內撒花生碎上桌即可。
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