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可以的；
食材：韭菜，田螺，豆腐干，色拉油，雞精，鹽，紅尖椒；
韭菜田螺的做法如下：
1、將田螺清水養殖1天，期間換3次水左右；
2、將田螺焯水后，用牙簽將螺肉挑出來備用；
3、將韭菜洗凈切成段，將豆腐干洗凈切成絲；
4、鍋中倒油燒至8成熱，倒入辣椒，韭菜和豆腐干翻炒；
5、炒出香味后倒入螺肉翻炒，加入雞精和鹽調味即可。
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