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1、生姜切片;
2、把切好的姜片放到一個(gè)罐子里,倒入米醋或陳醋;
3、醋倒?jié)M,沒(méi)過(guò)生姜;
4、取一小塊保鮮膜,折疊成一小塊;
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上;
6、蓋上蓋子,密封結(jié)實(shí),放到冰箱里一個(gè)星期;
7、一星期之后,就可以食用了。
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