飲料中的檸檬酸鈉

檸檬酸鈉，別名枸櫞酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶體。無臭，有清涼咸辣味，常溫及空氣中穩定.在濕空氣中微有溶解性.在熱空氣中產生風化現象。加熱至150℃失去結晶水，易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機溶劑，過熱分解，在潮濕的環境中微有潮解，在熱空氣中微有風化，其溶液 pH 值約為8。檸檬酸鈉在食品、飲料工業中用作酸度調節劑、風味劑、穩定劑。在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥。在洗滌劑工業中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑。還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。檸檬酸鈉的工。

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導讀檸檬酸鈉，別名枸櫞酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶體。無臭，有清涼咸辣味，常溫及空氣中穩定.在濕空氣中微有溶解性.在熱空氣中產生風化現象。加熱至150℃失去結晶水，易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機溶劑，過熱分解，在潮濕的環境中微有潮解，在熱空氣中微有風化，其溶液 pH 值約為8。檸檬酸鈉在食品、飲料工業中用作酸度調節劑、風味劑、穩定劑。在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥。在洗滌劑工業中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑。還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。檸檬酸鈉的工。

檸檬酸鈉，別名枸櫞酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶體；無臭，有清涼咸辣味，常溫及空氣中穩定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產生風化現象；加熱至150℃失去結晶水，易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機溶劑，過熱分解，在潮濕的環境中微有潮解，在熱空氣中微有風化，其溶液 pH 值約為8；檸檬酸鈉在食品、飲料工業中用作酸度調節劑、風味劑、穩定劑；在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥；在洗滌劑工業中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等；檸檬酸鈉的工