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鮮蟲草花雞蛋湯做法：
1、 將蟲草花去頭洗干凈；
2、將清洗干凈的蟲草花晾干；
3、將雞蛋打散，并加少許鹽備用；
4、將水 燒開，放進晾干的蟲草花，將水再次燒開后煮5分鐘，倒入雞蛋液，用勺子攪拌成蛋花；
5、 加入適量油鹽；
6、鮮蟲草花雞蛋湯完成，趁熱飲用。
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