煮魚頭豆腐湯加冬瓜可以嗎
煮魚頭豆腐湯加冬瓜可以嗎
用料：胖魚頭1000g，豆腐200g，油、鹽、醋適量，蔥、姜、香菜適量，胡椒粉、蒜粒適量。做法。1、胖魚頭去除魚鰓和內臟，用刀刮去黑色內膜。2、蔥切末，姜切片。3、起鍋倒油，油燒六七成熱。4、放入魚頭煎黃。5、一面煎好再煎另一面。6、放入蔥姜爆香。7、加入漫過魚頭的水，煮開。8、用勺子撇去浮沫，加入鹽，醋，蓋上鍋蓋繼續中火煮二十分鐘。9、豆腐切塊備用。10、二十分鐘后湯變成奶白色。11、加入豆腐小火煮五分鐘。12、.撒上胡椒粉和蒜粒出鍋。13、加點香菜即可上桌。
導讀用料：胖魚頭1000g，豆腐200g，油、鹽、醋適量，蔥、姜、香菜適量，胡椒粉、蒜粒適量。做法。1、胖魚頭去除魚鰓和內臟，用刀刮去黑色內膜。2、蔥切末，姜切片。3、起鍋倒油，油燒六七成熱。4、放入魚頭煎黃。5、一面煎好再煎另一面。6、放入蔥姜爆香。7、加入漫過魚頭的水，煮開。8、用勺子撇去浮沫，加入鹽，醋，蓋上鍋蓋繼續中火煮二十分鐘。9、豆腐切塊備用。10、二十分鐘后湯變成奶白色。11、加入豆腐小火煮五分鐘。12、.撒上胡椒粉和蒜粒出鍋。13、加點香菜即可上桌。
用料：胖魚頭1000g，豆腐200g，油、鹽、醋適量，蔥、姜、香菜適量，胡椒粉、蒜粒適量；
做法：
1、胖魚頭去除魚鰓和內臟，用刀刮去黑色內膜；
2、蔥切末，姜切片；
3、起鍋倒油，油燒六七成熱；
4、放入魚頭煎黃；
5、一面煎好再煎另一面；
6、放入蔥姜爆香；
7、加入漫過魚頭的水，煮開；
8、用勺子撇去浮沫，加入鹽，醋，蓋上鍋蓋繼續中火煮二十分鐘；
9、豆腐切塊備用；
10、二十分鐘后湯變成奶白色；
11、加入豆腐小火煮五分鐘；
12、.撒上胡椒粉和蒜粒出鍋；
13、加點香菜即可上桌。
煮魚頭豆腐湯加冬瓜可以嗎
用料：胖魚頭1000g，豆腐200g，油、鹽、醋適量，蔥、姜、香菜適量，胡椒粉、蒜粒適量。做法。1、胖魚頭去除魚鰓和內臟，用刀刮去黑色內膜。2、蔥切末，姜切片。3、起鍋倒油，油燒六七成熱。4、放入魚頭煎黃。5、一面煎好再煎另一面。6、放入蔥姜爆香。7、加入漫過魚頭的水，煮開。8、用勺子撇去浮沫，加入鹽，醋，蓋上鍋蓋繼續中火煮二十分鐘。9、豆腐切塊備用。10、二十分鐘后湯變成奶白色。11、加入豆腐小火煮五分鐘。12、.撒上胡椒粉和蒜粒出鍋。13、加點香菜即可上桌。
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