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造成自己生的豆芽有毛根的原因有：
1、淘豆芽時的水溫度偏高；
2、豆芽生長的環境溫度偏高。
以上原因都可以造成豆芽瘋長，表現為芽體偏細，毛根長。
解決方法：適當控制豆芽生長的環境溫度和水溫，即可避免該問題。
豆芽也稱豆芽苗，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的"芽菜"，也稱"活體蔬菜"。
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